Catering Brukwicki
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości pysznym jedzeniem bez siedzenia godzinami w kuchni, to skorzystaj z naszej oferty cateringu na każdą okazję. Nie musisz się martwić o nic, wystarczy, że zamówisz u nas catering, a my dostarczymy go pod wskazany adres, w dogodnym dla Ciebie terminie. Zapraszamy do kontaktu z nami i złożenia zamówienia. Z nami każda okazja będzie niezapomniana!
Zasady zamawiania
- Catering prosimy zamawiać najpóźniej 5 dni przed realizacją.
- Zamówienie możesz odebrać we wskazanym terminie w Akademii Rozwoju Kulinarnego przy ul. gen. Józefa Hallera 42 w Nakle nad Notecią, bądź wybrać opcję dostawy pod wskazany adres.
- Przy zamówieniach powyżej 250 zł dowóz gratis.
- Zamówienie możesz złożyć telefonicznie, mailowo bądź na stronie www.szymonbrukwicki.pl wchodząc w zakładkę Akademia>Catering.
- Przy składaniu zamówienia należy wpłacić 50% zadatku gotówką
lub na nasze konto bankowe. - Potrzebne dane do składania zamówień:
e-mail: catering@szymonbrukwicki.pl, tel: 690 391 860
Numer konta do wpłaty zadatku: 57 1090 1072 0000 0001 5283 7920
Mix przekąsek z ciasta francuskiego
- gniazdka z pastą jajeczną 3 szt.
- koszyczki z camembertem, żurawiną i orzechami 3 szt.
- rożki pieczarkowo-serowe 3 szt.
Cały zestaw - 60 zł
Kolorowe wrapy
- Bogato wypełnione tortille z grillowanym kurczakiem i warzywami
Zestaw 10 szt. - 90 zł
Zestaw 24 szt. - 170 zł
Bajgle obfitości
- z serkiem czosnkowym i szynką parmeńską 4 szt.
- z serkiem chrzanowym i wędzonym łososiem 4 szt.
Zestaw 4 szt. - 60 zł
Wykwintne grzanki
- Grzanki z grillowaną gruszką, szynką parmeńską i burratą
Zestaw 4 szt. - 60 zł
Bułeczki bao
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
Zestaw 6 szt. - 60 zł
Mini koszyczki z tortilli
Mini koszyczki z tortilli z sałatką z selera naciowego
Zestaw 24 szt. - 70 zł
Zupy
- Żurek z białą kiełbasą - 43 zł/litr
- Rosół z makaronem - 29 zł/litr
- Barszcz czerwony - 29 zł/litr
- Krem chrzanowy z pulpetami cielęcymi - 55 zł/litr
- Krem borowikowy - 55 zł/litr
Dania obiadowe z mięsa kuchni polskiej
- De volaille z masłem 18 zł/120g/sztuka
- Udko faszerowane pieczarkami otulone boczkiem - 18 zł/120g/sztuka
- Kaczka faszerowana jabłkami pieczona w całości - 150 zł/sztuka
- Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym - 26 zł/120g/3 sztuki
- Panierowana roladka schabowa z papryką i serem - 19 zł/120g/sztuka
- Zraz wieprzowy w sosie staropolskim - 19 zł/120g/sztuk
Dania obiadowe z ryb kuchni polskiej
- Łosoś z grilla, 120 g / 1 sztuka / 32 zł
- Pstrąg z grilla faszerowany pieczarkami
i kolorową cebulką, 300 g / 1 sztuka / 55 zł
Dania jednogarnkowe
- Bigos staropolski, 100 g / 9 zł
- Boeuf stroganoff z ligawy, 100 g / 17 zł
Dodatki
- Surówka królewska z białej kapusty 5 zł/100g
- Buraczki na ciepło 5 zł/100g
- Marchewka z groszkiem 5 zł/100g
- Modra kapusta zasmażana na słodko-kwaśno 5 zł/100g
- Kapusta zasmażana 5 zł/100g
Patera pasibrzucha
Patera L (dla 4 osób)..................................................................................................... 380 zł
- panierowana roladka schabowa z papryką i serem- 2 porcje
- udko faszerowane pieczarkami otulone boczkiem - 2 porcje
- de volaille z masłem - 2 porcje
- ziemniaki pieczone - 4 porcje
- warzywa z grilla - 2 porcje kapusta kiszona zasmażana - 2 porcje
- udko faszerowane pieczarkami otulone boczkiem - 2 porcje
Patera XL (dla 6 osób).................................................................................................. 520 zł
- panierowana roladka schabowa z papryką i serem- 3 porcje
- udko faszerowane pieczarkami otulone boczkiem - 3 porcje
- de volaille z masłem - 3 porcje
- ziemniaki pieczone - 6 porcji
- warzywa z grilla - 3 porcje
- kapusta kiszona zasmażana - 3 porcje
Patera XXL (dla 12 osób)............................................................................................ 990 zł
- panierowana roladka schabowa z papryką i serem- 6 porcji
- udko faszerowane pieczarkami otulone boczkiem - 6 porcji
- de volaille z masłem - 6 porcje
- ziemniaki pieczone - 12 porcji
- warzywa z grilla - 6 porcji
- kapusta kiszona zasmażana - 6 porcji
Mini burger's Box
- Chicken Burger - Klasyczna bułka/stripsy z kurczaka/czerwona cebula marynowana/cheddar/ogórek konserwowy/pomidor/bekon/sałata/sos słodko-ostry/majonez
- Cheeseburger Classic - Klasyczna bułka/burger 100% wołowiny/cheddar/pomidor/ogórek kiszony/czerwona cebula/majonez/domowy ketchup/rukola
Należy wybrać rodzaje burgerów w zależności od rozmiaru deski, minimum 6 szt. z jednego rodzaju. Np. w desce L można wybrać 12 burgerów tego samego rodzaju lub po 6 burgerów z obu rodzajów.
L - 12 szt. .......................................................................................... 250 zł
XL - 24 szt. ....................................................................................... 490 zł
XXL - 36 szt. .................................................................................... 690 zł
Kanapki bankietowe Box
- Mix Box - (z wędzonym łososiem 5sztuk, z wiejską szynką, jajkiem i szczypiorkiem 5sztuk, z pastą serową 5sztuk, z pikantnym humusem pomidorowym 5sztuk) - 170 zł/zestaw 20 szt.
Wrap Box
- Rybny Box - z łososiem, serkiem śmietankowym
i koperkiem 10 sztuk, z tuńczykiem, sałatą, cebulką i ogórkiem 10 sztuk - 170 zł/zestaw 20 szt.
Wytrawny Box - z pastą jajeczną i kiełkami 10sztuk, z kurczakiem i kolorowymi warzywami 10sztuk - 170 zł/zestaw 20 szt.
Zimne zakąski mięsne
- Zestaw okazjonalny w galarecie (szynka po rusku 4p, rolada ze schabu ze szpinakiem 4p, galantyna z drobiu z owocami 4p, rolada ze schabu z grzybami 4p, schab papieski 4p) - 220 zł/zestaw
- Tatar wołowy z cebulką i kiszonym ogórkiem - 19zł/100g/1sztuka (należy zamówić min. 5sztuk)
Sałatki
- Sałatka jarzynowa - 7 zł/100g
- Sałatka ryżowa z kurczakiem, ananasem, rodzynkami - 9 zł/100g
- Sałatka à la Cezar - 9 zł/100g
- Sałatka grecka - 9 zł/100g
- Sałatka z tortellini - 9 zł/100g
Masz pytanie? Skontaktuj się z nami!
Dziękujemy za Twoją wiadomość!
Postaramy się odpowiedzieć na nią jak najszybciej.